Les meilleurs aliments pour mieux dormir et combattre l’insomnie
Les amandes pour un sommeil de qualité
Les amandes sont riches en magnésium, un minéral nécessaire à un sommeil de qualité. Selon une étude publiée dans le Journal of Orthomolecular Medicine, lorsque le niveau de magnésium est trop faible dans l’organisme, il est plus difficile de rester endormi.
Les noix de Grenoble vous aideront à dormir
Elles sont une bonne source de tryptophane, un acide aminé qui favorise le sommeil en aidant à la fabrication de sérotonine et de mélatonine, l’hormone de l’« horloge biologique » qui définit vos cycles de sommeil-éveil. En outre, les chercheurs de l’Université du Texas ont découvert que les noix de Grenoble contiennent leur propre source de mélatonine, ce qui peut vous aider à vous endormir plus rapidement.
Le fromage et les craquelins vous aideront à trouver le sommeil
D’après nos grands-mères, le lait chaud peut vous rendre somnolent, mais la vérité c’est que tout produit laitier peut avoir ce résultat. Le calcium aide le cerveau à utiliser le tryptophane qui se trouve dans les produits laitiers pour fabriquer de la mélatonine qui déclenche le sommeil. En outre, le calcium régule les mouvements musculaires.
La laitue pour accélérer votre coucher
Une salade au souper pourrait accélérer votre coucher puisque la laitue contient du lactucarium, qui a des propriétés sédatives et a sur le cerveau un effet semblable à celui de l’opium. Vous pouvez aussi essayer cette infusion tirée du livre Stealth Health : plongez trois ou quatre grandes feuilles de laitue dans une tasse d’eau frémissante pendant 15 minutes. Retirez du feu, ajoutez deux brins de menthe et buvez juste avant d’aller au lit.
Les bretzels pour dormir
Bretzels et croustilles de maïs ont un index glycémique élevé. Après en avoir mangé, vous aurez un pic naturel de votre glycémie et de votre insulinémie, et vous vous endormirez plus vite. Normalement, vous voulez que ces niveaux restent stables pour éviter les sautes d’humeur et la résistance à l’insuline. Mais si vous cherchez le repos, la hausse de la glycémie et de l’insuline facilite l’arrivée de tryptophane dans votre cerveau, amenant le sommeil.
Le thon pour bien dormir
Thon, flétan et saumon sont parmi les poissons riches en vitamine B6, nécessaire à votre organisme pour fabriquer de la mélatonine et de la sérotonine. L’ail cru et les pistaches sont d’autres aliments riches en vitamine B6.
Le riz diminue le temps pour vous endormir
Comme le riz blanc a un index glycémique élevé, en manger va significativement diminuer le temps pour vous endormir, a constaté une étude australienne. Le riz au jasmin en particulier vous fera fermer les yeux plus vite; selon une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition, les personnes qui mangeaient un repas comprenant du riz au jasmin s’endormaient plus vite que lorsqu’ils mangeaient d’autres types de riz.
Le jus de cerise pour contrer l’insomnie
Un verre de jus de cerise pourrait vous aider à trouver le sommeil plus rapidement, selon des chercheurs des universités de Pennsylvanie et de Rochester. Les cerises sures (griottes) en particulier élèvent naturellement les niveaux de mélatonine. Dans l’étude, les sujets qui buvaient du jus de cerise constataient une amélioration de leurs symptômes d’insomnie par rapport à ceux qui buvaient un placebo.
Les céréales comportent des ingrédients favorables au sommeil
Un bol de vos flocons favoris avant d’aller au lit pourrait vous aider à mieux dormir, selon la Fondation Sommeil. Une collation de céréales apporte deux éléments favorables au sommeil : des glucides (provenant de la céréale) et du calcium (provenant du lait).
Une infusion de camomille vous aidera à dormir
Selon les chercheurs, la camomille semble augmenter la glycine, un élément chimique qui détend les muscles et les nerfs et agit comme un sédatif léger.
Une infusion de fruit de la passion pour un sommeil plus profond
Dans une étude australienne, une tasse d’infusion de fruit de la passion une heure avant d’aller au lit aidait les gens à dormir plus profondément. Les chercheurs pensent que les harmanes, des alcaloïdes présents en grande quantité dans la fleur, agissent sur votre système nerveux pour vous fatiguer.
Du miel pour des rêves reposants
Le sucre naturel du miel déclenche une légère hausse d’insuline, ce qui permet au tryptophane de pénétrer plus facilement dans le cerveau, selon le nutritionniste Lindsey Duncan, sur DrOz.com. Une cuillère à soupe de miel avant le coucher, seule ou mélangée à une infusion de camomille, pourrait vous assurer un sommeil plus reposant.
Du chou frisé (kale) pour dormir
Les légumes verts feuillus comme le chou frisé contiennent beaucoup de calcium, lequel aide le cerveau à utiliser le tryptophane pour fabriquer de la mélatonine. Les épinards et les feuilles de moutarde sont d’autres bons choix.
Les crevettes et le homard pour bien dormir
Les crustacés comme les crevettes et le homard, qui sont une autre bonne source de tryptophane, peuvent apporter un sommeil plus facile. Le houmous pour somnoler Les pois chiches sont également une bonne source de tryptophane : un repas léger de houmous et craquelins de grains entiers (pour aider le tryptophane à atteindre le cerveau) pourrait être un bon moyen de vous pousser à la sieste l’après-midi.
Le wapiti pour fermer les paupières plus rapidement
Cette viande de gibier contient près de deux fois plus de tryptophane que la poitrine de dinde, ce qui signifie que vous êtes plus susceptible de fermer les paupières après en avoir mangé, surtout si vous accompagnez la viande de glucides qui aideront le tryptophane à atteindre le cerveau.
VOUS NE DEVEZ BIEN SUR PAS MANGER TOUT EN UNE FOIS.
Les amandes sont riches en magnésium, un minéral nécessaire à un sommeil de qualité. Selon une étude publiée dans le Journal of Orthomolecular Medicine, lorsque le niveau de magnésium est trop faible dans l’organisme, il est plus difficile de rester endormi.
Les noix de Grenoble vous aideront à dormir
Elles sont une bonne source de tryptophane, un acide aminé qui favorise le sommeil en aidant à la fabrication de sérotonine et de mélatonine, l’hormone de l’« horloge biologique » qui définit vos cycles de sommeil-éveil. En outre, les chercheurs de l’Université du Texas ont découvert que les noix de Grenoble contiennent leur propre source de mélatonine, ce qui peut vous aider à vous endormir plus rapidement.
Le fromage et les craquelins vous aideront à trouver le sommeil
D’après nos grands-mères, le lait chaud peut vous rendre somnolent, mais la vérité c’est que tout produit laitier peut avoir ce résultat. Le calcium aide le cerveau à utiliser le tryptophane qui se trouve dans les produits laitiers pour fabriquer de la mélatonine qui déclenche le sommeil. En outre, le calcium régule les mouvements musculaires.
La laitue pour accélérer votre coucher
Une salade au souper pourrait accélérer votre coucher puisque la laitue contient du lactucarium, qui a des propriétés sédatives et a sur le cerveau un effet semblable à celui de l’opium. Vous pouvez aussi essayer cette infusion tirée du livre Stealth Health : plongez trois ou quatre grandes feuilles de laitue dans une tasse d’eau frémissante pendant 15 minutes. Retirez du feu, ajoutez deux brins de menthe et buvez juste avant d’aller au lit.
Les bretzels pour dormir
Bretzels et croustilles de maïs ont un index glycémique élevé. Après en avoir mangé, vous aurez un pic naturel de votre glycémie et de votre insulinémie, et vous vous endormirez plus vite. Normalement, vous voulez que ces niveaux restent stables pour éviter les sautes d’humeur et la résistance à l’insuline. Mais si vous cherchez le repos, la hausse de la glycémie et de l’insuline facilite l’arrivée de tryptophane dans votre cerveau, amenant le sommeil.
Le thon pour bien dormir
Thon, flétan et saumon sont parmi les poissons riches en vitamine B6, nécessaire à votre organisme pour fabriquer de la mélatonine et de la sérotonine. L’ail cru et les pistaches sont d’autres aliments riches en vitamine B6.
Le riz diminue le temps pour vous endormir
Comme le riz blanc a un index glycémique élevé, en manger va significativement diminuer le temps pour vous endormir, a constaté une étude australienne. Le riz au jasmin en particulier vous fera fermer les yeux plus vite; selon une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition, les personnes qui mangeaient un repas comprenant du riz au jasmin s’endormaient plus vite que lorsqu’ils mangeaient d’autres types de riz.
Le jus de cerise pour contrer l’insomnie
Un verre de jus de cerise pourrait vous aider à trouver le sommeil plus rapidement, selon des chercheurs des universités de Pennsylvanie et de Rochester. Les cerises sures (griottes) en particulier élèvent naturellement les niveaux de mélatonine. Dans l’étude, les sujets qui buvaient du jus de cerise constataient une amélioration de leurs symptômes d’insomnie par rapport à ceux qui buvaient un placebo.
Les céréales comportent des ingrédients favorables au sommeil
Un bol de vos flocons favoris avant d’aller au lit pourrait vous aider à mieux dormir, selon la Fondation Sommeil. Une collation de céréales apporte deux éléments favorables au sommeil : des glucides (provenant de la céréale) et du calcium (provenant du lait).
Une infusion de camomille vous aidera à dormir
Selon les chercheurs, la camomille semble augmenter la glycine, un élément chimique qui détend les muscles et les nerfs et agit comme un sédatif léger.
Une infusion de fruit de la passion pour un sommeil plus profond
Dans une étude australienne, une tasse d’infusion de fruit de la passion une heure avant d’aller au lit aidait les gens à dormir plus profondément. Les chercheurs pensent que les harmanes, des alcaloïdes présents en grande quantité dans la fleur, agissent sur votre système nerveux pour vous fatiguer.
Du miel pour des rêves reposants
Le sucre naturel du miel déclenche une légère hausse d’insuline, ce qui permet au tryptophane de pénétrer plus facilement dans le cerveau, selon le nutritionniste Lindsey Duncan, sur DrOz.com. Une cuillère à soupe de miel avant le coucher, seule ou mélangée à une infusion de camomille, pourrait vous assurer un sommeil plus reposant.
Du chou frisé (kale) pour dormir
Les légumes verts feuillus comme le chou frisé contiennent beaucoup de calcium, lequel aide le cerveau à utiliser le tryptophane pour fabriquer de la mélatonine. Les épinards et les feuilles de moutarde sont d’autres bons choix.
Les crevettes et le homard pour bien dormir
Les crustacés comme les crevettes et le homard, qui sont une autre bonne source de tryptophane, peuvent apporter un sommeil plus facile. Le houmous pour somnoler Les pois chiches sont également une bonne source de tryptophane : un repas léger de houmous et craquelins de grains entiers (pour aider le tryptophane à atteindre le cerveau) pourrait être un bon moyen de vous pousser à la sieste l’après-midi.
Le wapiti pour fermer les paupières plus rapidement
Cette viande de gibier contient près de deux fois plus de tryptophane que la poitrine de dinde, ce qui signifie que vous êtes plus susceptible de fermer les paupières après en avoir mangé, surtout si vous accompagnez la viande de glucides qui aideront le tryptophane à atteindre le cerveau.
VOUS NE DEVEZ BIEN SUR PAS MANGER TOUT EN UNE FOIS.
Vous pouvez lire aussi : Page 1: Techniques, Page 2: Alimentation, Page 3: Trucs et astuce à pratiquer
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